PO-SO AŽ DO VYČERPÁNÍ (ZÁSOB)

PŘÍBĚHY OBYČEJNÉHO ŠÍLENSTVÍ


PIVOVAR ČERNÁ HORA JE JEDNÍM Z NEJSTARŠÍCH PIVOVARŮ NEJEN U NÁS O JEHOŽ ZALOŽENÍ (RESP. PIVU UVAŘENÉM ZDE) EXISTUJE PRVNÍ PÍSEMNÁ ZMÍNKA JIŽ Z ROKU 1298.
PIVOVAR ČERNÁ HORA SE NACHÁZÍ V JIHOMORAVSKÉM KRAJI SEVERNĚ OD BLANSKA VE STEJNOJMENNÉ OBCI.
HISTORIE: PO TEMPLÁŘSKÉ HISTORII PIVOVARU DATOVANÉ AŽ DO POČÁTKU 14. STOLETÍ BYLI PRVNÍMI DOLOŽENÝMI MAJITELI BRATŘI TAS A JAROSLAV ČERNOHORŠTÍ Z BOSKOVIC A TO ROKU 1530. PO SMRTI POSLEDNÍHO POTOMKA PÁNŮ Z BOSKOVIC PŘECHÁZÍ PIVOVAR DO RUKOU LICHTENSTEJNŮ A PO SVATBĚ DCERY ONDŘEJE Z LICHTENSTEINSKA S KNÍŽETEM Z AUERSPERGU V ROCE 1719 DO DRŽENÍ RODU AUERSPERGŮ. PO NÁSLEDUJÍCÍ STOLETÍ SE VYSTŘÍDALI MEZI MAJITELI I ROD NEBEL-TURKHEIMŮ A TAKÉ FRIESŮ, KTEŘÍ PIVOVAR PRONAJÍMALI A VYBUDOVALI I PIVOVAR NOVÝ. V ROCE 1923 BYL PIVOVAR PRODÁN ROLNICKÉ SPOLEČNOSTI A ROKU 1949 JAK JINAK - ZNÁRODNĚN. NYNÍ JE SOUČÁSTÍ OBCHODNÍ SKUPINY K-BREWERY.
ČERNOHORSKÉ PIVO
TAS 10°
typické pivo plzeňského
typu s mírně drsnou
chmelovou hořkostí
a kvasnicovou příchutí.
KVASAR 14° SPECIÁL
Vyznačuje se jemnou
vyrovnanou hořkostí
a jemnou medovou
příchutí mírně nasládlého
charakteru.
DALŠÍ PIVA V NABÍDCE
RYCHTÁŘ 12° NEFILTROVANÝ
vyznačující se lehkým zákalem
způsobeným kult. kvasinkami,
s příjemnou hořkostí, vysokým
řízem a výbornou pěnivostí.
DÉMON 13°
polotmavý speciál připravovaný
podle starých klášterních
receptur mnichovské
oblasti.